大阪外食産業協会
大阪外食産業協会（ORA）ゾーンには全23企業・団体が出展。「もうかりまっせ！！ 繁盛店アイテムゾーン」と称し、他店と差別化できるこだわり商品や、人手不足を課題とする外食業界に対して求人や省人化対策、機器や素材、業務改善につながるシステム提案のほか、衛生問題の悩みを解消する提案も繰り広げた。
また、ORAは会期中に2回の特別セミナーを実施。
16日には井上泰弘ヒロフードサービス代表取締役、18日には同会会長の椋本充士グルメ
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