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強みのコーヒーをアピール(山形ビッグウイング)
【東北】服部コーヒーフーズ(HCF)秋冬展示会・食彩展2019は東北4会場で開催し、多くの成果を残して終了した。10月19日、山形ビッグウイングが最後の会場となり、得意先900人が来場した。今年は津軽海峡の荒波で養殖された海峡サーモン、石巻に水揚げされた冷凍剥きホヤ、北限のシラス、秋田にかほ市の冷凍イチジク、花巻市のソフトクレソンなど、東北のおいしい生鮮をアピール。また軽減税率対策としてテークアウト用の容器も大きな関心を集めた。 同社の強みは何とい
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