（株）カフェックス（震災のための仮事務所=大阪市、０６・６１４・９６５１）は、生豆からコーヒーを入れるコーヒーマシン「カフェックス１０」（一〇杯分抽出）に続き、業務用に「カフェックス５０」（ホットとアイス同時に各五〇杯分抽出）を新発売した。ボタン一つで生豆を焙煎↓冷却↓ミル↓ドリップ↓保温の一台五役でマイコン操作。

生豆使用のため、焙煎豆は一杯当たり一〇～一三ｇ使用するところ四～五ｇと半分以下となり、一杯のコストが通常三〇～四〇円（一〇ｇ使用）のところ一〇～一五円で納まる。焙煎した豆をすぐ熱湯で抽出すると、にごる、青臭い、光がなくなる、煙臭いなどの問題点があったが、チャフ（生豆に含まれるうす皮）取りなどにより解決。焙煎したての鮮度の良いコーヒーが飲める。焙りたてのコーヒーは脱臭力が強く、カルキのにおいを吸収するので水道水をすぐに使える。

すべての機能が単独または同時作動どちらでも可能で、六リットルのコーヒーが焙煎から抽出までホット一〇分、アイス一五分で出来上がる。ホットもアイスも水を注ぐだけ。水から一五分で使えるアイスコーヒーマシンは業界初。サイズ（ミリメートル）は幅八九〇×奥行き四一〇×高さ七八〇。重量は約四五キログラム（満水時七三キログラム）とコンパクトな設計となっている。