赤塚社長から最優秀賞が送られる福迫さん（右）
【中部】柿安本店はこのほど、三重県桑名市の桑名市民会館大ホールで第3回接客コンクール創業140周年記念大会「おもてなしの心コンテスト～あふれる感動、つながる絆～」を開催、同社の4事業本部（精肉・惣菜・食品・レストラン）で働く約3000人の対象者のうち予選会を勝ち抜いてきたファイナリスト8人が接客課題で競い合った。 当日は2部構成になっており、第1部のロールプレイングでは表情、あいさつ、声かけ、提供方法などをメーンとした接客全般、第2部では日ごろ心がけて
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