パンフォーユー、全国のパンを調達 OEMプラットフォーム提供

小麦加工 ニュース 2020.05.08 12048号 03面

 全国各地域のおいしいパンを小ロットから調達可能となる、新たな取組みがスタートした。
 地域のパン屋プラットフォームを構築するパンフォーユーは、おいしいパンを売りたい企業や個人とパン屋をつなぎ、飲食店、EC、スーパー、イベントなどさまざまなニーズに合わせて、焼成済み冷凍パンを全国のパン屋から届けるOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz(ビズ)」の提供を4月27日から開始した。
 第1回となる事業者登録の受け付けを開始する。

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