貴重な味噌山づくり体験に園児たちは興味津々
おいしい味噌田楽ができるかな？
関西みそPR委員会（委員長=土屋勇蔵ジャポニックス社長）は5月30日、子どもたちに日本の伝統食品である味噌のおいしさ・魅力を知ってもらおうと、大阪府枚方市の「私立みょうぜん幼稚園」で体験学習型の食育イベント「たのしくお味噌について学ぼう！」を開催した。 イベントは同幼稚園の年長クラス175人が対象。まず、園児たちは味噌を題材とした紙芝居やクイズを通じて、味噌の基礎知識や健康効果を勉強。次に味噌山づくりを体験し、園児自らが味噌を味噌樽に移して味噌山を
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