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天ぷら油はヘルシーリセッタで健康訴求
青果は果物を増やして幅広い品揃え
東武ストアは上質食品スーパー業態フエンテを再構築する。標準店からの業態転換したフエンテ下高井戸店(東京都杉並区=8月9日開店)は付加価値商品や小分け・少量品を増やして品揃えの幅を広げ、売場作りも見直して回遊性を高めた。都心立地店舗として幅広い品揃えで人口が密集する都心の顧客ニーズに応える。同店をプロトタイプとし、今後の店舗展開を探る考え。売場面積約910平方m、初年度年商目標12億円。 フエンテ業態への転換は都心立地の特性にある。下高井戸店は半径5
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