トンカツを中心に衣付け商品を製造する本社工場
◆専門家の支援を受け、効果的な設備更新で電気使用量削減
冷凍カツ類を主とした食肉製品や惣菜の製造・販売などを手掛ける香川県のサヌキ畜産フーズ（株）。2010年に省エネ推進委員会を立ち上げ、「エネルギー原単位前年度比1％削減」を目標に活動を展開してきたが、専門知識や人手の不足により省エネ活動のPDCAを回すことが困難で、新たな取り組みにも挑戦できない事態に陥った。そこで17年、「省エネお助け隊」の支援を仰ぎ、効果的な設備更新に着手。電気使用量の大幅削
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