大泉工場は自社で運営する大泉工場NISHIAZABUで15日午後6時から「グループジュースクレンズ」と題したイベントを開催する。準備食のプラントベーススープを試飲しながら、同社スタッフの管理栄養士である谷口みのりさんのジュースクレンズを行う前後の過ごし方や準備食、回復食、実施中のポイントなどの説明を聞く。
ジュースクレンズとは一定期間、食事をコールドプレスジュースに置き換え、無理なく必要な栄養素を取り込む健康法で、「興味はあるが試したことはない」「
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