森永製菓は9日、カカオフラバノールを含むココアを一杯飲むことで「皮膚血流量」「皮膚温度」と「指先の冷えの感覚」が改善することをヒト試験で確認したと発表した。なお、論文が「薬理と治療（2021年49巻10号）」に掲載された。
ココアには、飲むと「からだが温まる」「手足の冷えがやわらぐ」などの経験談があったが、これまで科学的な検証や裏付けは十分なされていなかった。今回、ココア飲用後、手先の血流量、皮膚温度、体感としての冷えの感じ方にどのような影響が及ぶ
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