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「ひろしま菓子博2013」オープニングセレモニー
彬子女王殿下によるテープカット
【中国】「第26回全国菓子大博覧会・広島(愛称=ひろしま菓子博2013)」が19日、開幕した。午前10時の開幕前に開催されたオープニングセレモニーでは、同博覧会名誉総裁の彬子女王殿下によるテープカットが行われ、5月12日までの24日間にわたる博覧会が幕を開けた。 同博覧会は「世界にとどけ!笑顔をむすぶお菓子のちから」をメーンテーマに、広島市中心部の旧広島市民球場跡地や広島県立総合体育館とその周辺で開催される。同博覧会では、全国の菓匠(和菓子の匠)や
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