山芳製菓は20日、小麦スナック「128kcal まんぞくスナック〈塩トマト味〉」（写真）を全国発売した。同品はトマトブームに着目、“カロリーを抑えても満足できる食べきりサイズのトマトスナック”をコンセプトに“からだを気遣う”30～40代女性をターゲットに開発した。 開発の背景について、同社は「近年のスナック市場では、女性をターゲットにした素材感のある野菜スナックが人気を集めており、女性の消費に注目した商品が増加傾向にある」と分析。さらに「09年のト
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