☆…「商品知識だけでなく、周辺知識も大切」と話すのは、今年6月に中部営業部部長に就任した井上伸一氏。食に対する関心がますます高まっていることを肌で感じ、若手社員には近視眼的な物事のとらえ方ではなく、栄養価や食育の知識を身につけて営業マンとしての価値を高めることの重要性を説いている。 同氏の中京エリア担当は初めてだが、夫人が名古屋生まれの名古屋育ちということで縁が深く違和感はないという。最初は金沢、その後は高松・大阪で営業を経験し、前任の西日本営業統
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