「ゴールドあずきバー」発売(井村屋)

嗜好飲料 2022.04.27 Web号 00面

 ◆会社名=井村屋

 ◆商品特徴=アイスクリーム類。リニューアル。シリーズ商品。よりこだわった原料を選定し、配合を一から見直すことで、さらにプレミアム感のある商品にした。

 A=「ゴールドあずきバー」アズキは北海道産大納言小豆のみ使用。甘納豆を混ぜ込み、アズキの粒感と風味がさらに増した。甘納豆は軟らかく、食感の変化が楽しめる。砂糖、大納言小豆、食塩のみのシンプルな原料。

 B=「ゴールドミルク金時バー」乳原料は北海道産のみ使用。乳原料の配合量を増やし、濃厚かつフレッシュなミルク感を味わえる。練乳ベースの味わいで、よりつぶあんと相性がよいアイスに仕上げた。つぶあんは北海道十勝産小豆を使用し、濃厚かつ軟らかく風味がよい。

 C=「ゴールド宇治金時バー」抹茶原料には宇治抹茶一番茶のみ使用。うまみの強い抹茶と適度な苦みの抹茶の2種類の抹茶を使用。色鮮やかで、苦みを抑えたうまみ豊かな抹茶アイス。アイス部には北海道産生クリームを配合し、コクが増した。同。

 ◆発売日・仕様=3月7日、全国SM・通信販売・量販店。各75ml・各151円。

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