「マルちゃん 昔ながらの中華そば」発売(東洋水産)

スープ 2008.08.08 10027号 08面

 ◆会社名=東洋水産(東京都港区、03・3458・5111)

 ◆商品特徴=袋麺。パッケージをリニューアル。加湿乾燥製法によるノンフライ麺を使用。

 A=〈中華そば〉チキンエキス、ポークエキスをベースに、隠し味にカツオエキスを加えた、飽きのこないあっさりとした鶏がら醤油スープ。

 B=〈みそラーメン〉豚骨ベースに、玉ネギ、キャベツ、白菜などの野菜エキスを加えた赤・白合わせ味噌スープ。隠し味にカツオだし、醤油を加えコクを出した。

 C=〈とんこつラーメン〉豚骨エキスをベースに野菜のうま味を加え、ガーリックを効かせ、あっさりしながらコクのある豚骨スープ。特製オイルで深い味わいを作り出した。かやくのネギ付き。

 D=〈塩ラーメン〉チキン、ポークエキスをベースに昆布、カツオのうま味を加え、隠し味にローストオニオンの甘みを加えた清湯塩味スープ。赤穂の塩を使用。

 ◆発売日・仕様=8月11日、全国(北海道・東北を除く)。A=108g、B=106g、C=88g、D=95g・100円(税抜き)。

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