柴田幸介社長
三井食品は今期、差別化・物流強化・生産性アップの3軸による経営強化を推進する。時代の要請に合わせた各テーマを達成することで、卸に求められる課題を解決し持続的な成長につなげたい考えだ。今期はコロナ影響が続き売上比率の高い外食市場に不安が残るものの、センター運営費用をはじめとする物流コストの改善を見込む。売上高は前年並みの6638億円、経常利益10億円（前年比97.2％増、率0.15％）の大幅増益を計画する。（丸山正和）
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