業務用冷凍「国産ラ・フランス&和梨ゼリー 鉄・繊維入り」発売(アクリフーズ)

冷凍食品 2008.08.27 10036号 14面

 ◆会社名=アクリフーズ(東京都中央区、03・5541・9779)

 ◆商品特徴=業務用冷凍食品。

 A=「国産ラ・フランス&和梨ゼリー(鉄・繊維入り)」国産ラ・フランス果汁と和ナシ果汁を合わせて80%配合した。鉄・食物繊維を強化した。

 B=「スウィーティーゼリー」秋から冬にかけて収穫される地中海のフルーツ「スウィーティー」のゼリー。さわやかな甘さとほのかな酸味が楽しめる。

 C=「夕張メロンゼリー」夕張メロンの芳醇な甘い香りが口いっぱい広がる。

 D=「夕張メロンオムレットケーキ」夕張メロン果汁で作ったソースをスポンジとクリームの両方に混ぜ込み、風味豊かに仕上げた。

 E=「パンプキンムース」道産えびすカボチャをペーストにし、ムースに混ぜた。ふわふわの食感。

 F=「スイートポテトムース」国産のサツマ芋を使ったしっとりムース。

 G=「焼き目付きギョーザ18」あらかじめ焼き目を付け、蒸し調理やスチームコンベクション調理に対応できる。国産の野菜、鶏肉を使用した。

 H=「チーズあんまん」こしあん(十勝産小豆使用)とモッツァレラチーズ、プロセスチーズの入った和洋折衷な出会いがクセになる中華まん。

 ◆発売日・仕様=8月1日(H=9月1日)、全国。A~C=40g、D=35g、E、F=350g、G=18g×20個、H=60g×6個。

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