日本パン公正取引協議会、包装食パン表示検査を実施 一般消費者10人が評価

小麦加工 ニュース 2022.07.22 12436号 05面
感染対策を行った上で実施された検査会

感染対策を行った上で実施された検査会

 日本パン公正取引協議会は14日、「関東甲信越地区包装食パン表示検査会」を東京都内で実施した。検査会では、包装食パンの表示に関する公正競争規約に基づき、関東甲信越地区で販売する会員および非会員企業の「包装食パン」20商品が適切に表示されているか、一般消費者10人が検査員になって評価した。検査結果は集計の上、後日公表する。
 阿部勲日本パン工業会専務理事兼日本パン公正取引協議会理事は「包装食パンは、災害時などに、そのまま食べられる衛生的な食品としてなくて

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