キユーピー「Qummy」、サラダ直販からD2C ヤマト運輸と3温帯流通
左からキユーピーの藤原かおり氏、山本信一郎氏、ヤマト運輸の稲森浩司氏
キユーピーは、パーソナルなレベルで顧客の志向、健康ニーズを把握するためのデータを蓄積し、同データの分析に基づく商品やサービスを開発する食品の消費者向け直販事業、D2C（ダイレクト・ツー・コンシューマー）事業を28日開始する。ブランド名を「Qummy（キユーミー）」とする。受注生産したパッケージサラダや調味料などの商品の直販を柱に野菜料理の提案情報などを提供する。サラダの食文化への定着に取り組む過程で蓄積した商品開発のノウハウやレシピ提案力、グループの技術を生かし、一人一人の
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