日清オイリオグループ、家庭用食用油の賞味期限を延長 食品ロス・物流負担軽減

食用油 ニュース 2022.09.30 12475号 03面

 日清オイリオグループは23年春をめどに、ごま油やオリーブオイルを除くプラスチックボトル入り家庭用食用油製品(一部除く)の賞味期限を延長する。製法改良などこれまでの研究開発の蓄積成果をもとに保存性を再検証した結果、従来よりも賞味期限の保証が可能であることを確認した。延長期間は現行の18ヵ月から25ヵ月と最長7ヵ月に及び、食品ロス削減や物流負荷軽減など持続可能な社会実現への貢献を図る。
 対象商品はキャノーラ油などプラスチックボトル食用油で、同社家庭用商

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