ヒガシマル醤油、業務・加工用醤油を約6～10％値上げ
【関西】ヒガシマル醤油は2023年3月1日納入分から、業務・加工用醤油の価格を約6～10％の引き上げる。
1年ぶりの醤油価格改定だが、家庭用は今回実施しない。
原材料や容器資材、エネルギーなどの価格上昇が続く中、安全・安心な原料の確保、生産の効率化と最大限の合理化を継続したが、企業努力だけでコスト上昇分の吸収は困難とし、業務・加工用醤油の価格改定を進める。（深瀬雅代）
【関西】ヒガシマル醤油は2023年3月1日納入分から、業務・加工用醤油の価格を約6～10％の引き上げる。
1年ぶりの醤油価格改定だが、家庭用は今回実施しない。
原材料や容器資材、エネルギーなどの価格上昇が続く中、安全・安心な原料の確保、生産の効率化と最大限の合理化を継続したが、企業努力だけでコスト上昇分の吸収は困難とし、業務・加工用醤油の価格改定を進める。（深瀬雅代）
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