2023新春の抱負:カルビー・伊藤秀二代表取締役社長兼CEO スタンダードを作る

菓子 キーパーソン 2023.01.13 12519号 04面

 昨年は、新型コロナウイルス感染症の長期化に加え、地政学的リスクや円安の進行を背景とした原材料、エネルギー価格の高騰や物流の混乱、気候変動による原料不足など、当社を取り巻く事業環境において、大きな変化が起きた一年でした。カルビーグループは、自然の素材を生かしたものづくりを基盤としており、特に食油や輸入バレイショ、包材などの原材料の価格高騰や、北海道産バレイショの収量不足が事業活動に大きな影響を与えました。
 カルビーグループでは、2030年に目指す姿と

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