三林憲忠会長
全国醤油工業協同組合連合会（三林憲忠会長）は23年3月期、技術支援と宣伝広告活動を強める。中小メーカーの製法、活力向上と日本産の定義作りを進める。小学校の出前授業をオンラインでも行い、10月1日の「醤油の日」を充実させる。輸出展示会での成約増といった成果をさらに広げる。
15日の臨時総会で来期計画案を承認した。国内の醤油出荷量は昨年、3年連続で低迷して前年比0.9％減の69万7422kl。業務用の回復が見られない苦境だが、会員商品が産量の半数以上を
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