森永製菓は今年のバレンタインデーに、男性から女性にチョコレートを贈る「逆チョコ」を仕掛ける。1月13日から「逆ダース〈ミルク〉」（写真）と「逆カレ・ド・ショコラ〈フレンチミルク〉」「逆小枝〈ミルク〉」の3品を期間限定で発売し、俳優の山本裕典と高田純次を起用した逆チョコをテーマにした新CMを投入して定着を目指す。 同社の08年12月の「男と女のバレンタイン意識調査」で、チョコレートをもらう立場の男性が女性から「チョコが欲しい」といわれれば、9割以上が
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
