愛媛県と大起水産、まぐろパークで愛媛フェア開催

フィッシュガールOGが素早くさばいた「だてまぐろ」

フィッシュガールOGが素早くさばいた「だてまぐろ」

 【関西】愛媛県大阪事務所と大起水産(堺市)は3月24日から26日の3日間、同社の「まぐろパーク堺本店」で愛媛フェアを開催した。
 関西圏では大起水産でしか販売していない「いちごみかん鯛」やJA周桑直送の新鮮な農産物などを販売。土日限定で宇和島水産高校フィッシュガールOGによる愛媛県産養殖クロマグロ「だてまぐろ」の解体ショーも行われ、店内は多くの客でにぎわった。
 解体された「だてまぐろ」は「赤身」(税抜き980円)や「中トロ」

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