理研ビタミン、「女子学生のランチにもっとサラダを」プロジェクト、品川女子学院で始動
参加生徒たちは、いろいろな種類のドレッシングも楽しんでいた
理研ビタミンは15日、第1回「教室育ちの野菜でサラダパーティ」を東京の品川女子学院で開催した。同イベントは、『女子学生のランチにもっとサラダを』プロジェクトによるもので、「毎食野菜を食べること、野菜を先に食べること」という食生活習慣を学生のうちから身につけておくことのきっかけづくりとして企画された。 プロジェクト対象となるのは、同校の中学3年生（6クラス/231人）。1回ごとに参加クラスを分け、今回は50人程度の生徒が参加した。
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