【速報】トオカツフーズ、DX認定取得事業者に認定
日清製粉グループのトオカツフーズは、経済産業省が定めるDX（デジタルトランスフォーメーション）認定制度に基づき、中食・惣菜業界としては初となる「DX認定取得事業者」に認定された。同社は、中食・惣菜事業の特徴の「多品種で少量～大量の変量生産」とそれに伴う「労働力の変動」に対応した独自の生産管理システムを構築するなど、DXを活用した「ものづくり改革」に取り組んできたことなどが評価された。（久保喜寛）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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