淡路麺業、淡麺シリーズ新商品4種を発売

小麦加工 ニュース 2023.10.16 12661号 09面

 【関西】創業115年目の製麺会社、淡路麺業(出雲文人社長)は9月8日から無印良品(グランフロント大阪店)や同社オンラインサイトなどで「生パスタ トロットレ」(税込み250円)を含むショートパスタ全4種類=写真=を販売している。いずれも淡路島生パスタ淡麺(DAN-MEN)シリーズの商品で、ほかに「生パスタ カザレッチェ」「生パスタ カネストリ」「生パスタ リガトーニ」(いずれも税込み250円)をラインアップ。
 同4品は、星付きレストランなどを含む全国

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