食品産業センター、輸出支援事業を強化 添加物規制情報の提供加速
食品産業センターは加工食品メーカー向けの輸出支援事業を強化する。センター運営のポータルサイト「海外輸出規制プラットフォーム（PF）」で公開する「海外食品添加物規制早見表」（以下、早見表）を来年1月にも拡充し、日本と海外で定義や規制手法が大幅に異なる乳化剤などの情報収集ニーズに対応する。さらに12月下旬から来年2月にかけては、表示・食品安全・容器包装などの海外規制動向を伝える無償セミナーを集中的に開催し、輸出に欠かせない仕様変更のあり方などを広く共有する。（横田弘毅）
●早見
