特集・清掃・洗浄・除菌2023：技術FOCUS5＝キッコーマンバイオケミファ 「Easy Plate」ほか
微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」
検査試薬「ルシパック A3」を使用したATPふき取り検査の様子
◇特集・清掃・洗浄・除菌2023～微生物レベルでの清潔を目指す～
●キッコーマンバイオケミファ（株）
洗浄・除菌効果を簡便・迅速・科学的に可視化する微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」
ATPふき取り検査キット「ルミテスター Smart／ルシパック A3」
＊
食品工場や厨房（ちゅうぼう）で発生した細菌性食中毒の原因を調べると、
