食べ比べ企画「セレクト5」で北海道地チーズの多様性を堪能
柴田ケイコ氏描き下ろしのオリジナルキャラクターが会場へいざなった
ホクレン農業協同組合連合会(ホクレン)は、8~13日までの6日間、東京都渋谷区の表参道ヒルズスペースオーで「北海道地チーズ博2024」を開催した。今年で6回目を迎える同イベントが表参道ヒルズで開催されるのは4年ぶりとなる。今回は「北海道地チーズのある日常の体験」をコンセプトに、約300種類の北海道産チーズが集結。食べ比べやビール・ワインとのペアリングなど、多彩なコンテンツを提供した。
徳田善一代表理事副会長は8日に開催したオープニングセレモニーで、