【九州】九州地区漁連乾海苔共販協議会は4日、イオンモール香椎浜で食育イベント「のりのり祭」=写真=を開催した。これは、「海苔の日(2月6日)」に向けた企画。子どもたちへの食育活動、各家庭での海苔普及の一環だ。 当日は「海苔ができるまで」をパネルで紹介。海苔キャラクター「のりくろくん」のパネル撮影やぬりえができるコーナーも設置。楽しく学べるようこだわった。また、管理栄養士・小山浩子氏による、のりまきずしや時短カップ味噌汁を作る教室も実施。
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