商品概要：「紅茶花伝」シリーズ新アイテム。「紅茶花伝」が追求してきた素材と製法はそのままに、業界問わず人気の高まるアールグレイに着目した無糖紅茶の新製品。一番の特徴である爽やかさは、厳しい品質基準を満たした指定農園の手摘みセイロン茶葉100％の茶葉本来…続きを読む
商品概要：「檸檬堂」シリーズ商品。アルコール分7％、果汁4％。スダチのすがすがしくフレッシュな香りが広がり、後味にはみずみずしく雑味のないレモンのうまみ。アクセントとなるスダチの香りをレモンのうまみが包み込み、スダチ単体では表現できない柔らかさ、まろや…続きを読む
商品概要：「檸檬堂」シリーズ商品。アルコール分7％、果汁21％。酒の飲みごたえとともに、レモンの味わいをしっかり楽しみたいときに好適。レモン2個分の果汁を使用し、これまでのおいしさを生かしながら、うまみをバランスよく加えることで、奥行きのある味わいに進…続きを読む
商品概要：「檸檬堂」シリーズ商品。アルコール分5％、果汁10％。加熱したレモンから抽出したレモンピールエキスを隠し味として使用し、レモン本来のうまみを最大限に引き出した。レモンを熱する独自製法で抽出したレモンのうまみ成分と香りを加えることで、深みのある…続きを読む
商品概要：「檸檬堂」シリーズ商品。アルコール分5％、果汁4％。レモン本来のみずみずしさを維持しながら、雑味のないすっきりとした味わいを実現。あえて少しレモンのうまみのような余韻が残る味わいにして、食事を引き立たせつつ、飲んだ後にもうひと口飲みたくなるよ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
