日本加工食品卸協会

　◆情報基盤整備は急ピッチで前進 　人手不足やコスト上昇で従来の食品流通モデルの継続が厳しさを増す中、日本加工食品卸協会（日食協）は物流・情報流の全体最適化を推進し、持続可能なサプライチェーンの構築に努めている。同協会の時岡肯平専務理事は「2024年問…続きを読む

　食のサプライチェーンを揺さぶる事態が頻発している。米国とイスラエルのイランへの先制攻撃に端を発する中東情勢の悪化を受け、原油・資材価格は春先から急騰。円安の進行も相まって食品業界は22年以来の値上げラッシュの様相を呈してきた。最大震度7を記録した7月…続きを読む

　食品卸業界の好調が続いている。総合大手卸8社の25年度業績は4期連続で売上高と利益総額を拡大。過去最高益を更新した卸も相次ぎ、同年度の8社平均の経常利益率は1.41％（前年比0.05ポイント上昇）と顕著な収益改善成果を示す。 　人手不足やコスト上昇が…続きを読む

　【北海道発】日本加工食品卸協会北海道支部は8日、札幌グランドホテルで「2026年度日食協北海道支部定時総会」を開催した。25年度事業報告や決算・監査報告、26年度事業計画・予算案、支部役員改選など4議案が承認された。 　齋藤伸一北海道支部長（日本アク…続きを読む

　【東北】日本加工食品卸協会（日食協）東北支部は14日、ホテルモントレ仙台で賛助会員連絡会を開催。時岡肯平専務理事が活動報告を行った。冒頭、支部長あいさつでボーキ佐藤佐藤淳社長は次のように述べた。 　「国内経済は物価高や原油、円安、厳しい個人消費など先…続きを読む