日本食品添加物協会

　日本食品添加物協会（日添協）は5月28日、東京都千代田区の如水会館で令和7年度定時総会を開き、令和6年度事業報告・決算報告、令和7年度事業計画案・予算案、理事選任など全議案を承認した。理事選任では、新理事長として香田隆之（味の素）、新理事として杉本秀…続きを読む

　●政府などの視点で解説 　日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は座長に日本食品添加物協会専務理事・松村雅彦氏を迎え、4月3日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。 　18年9月に経済産業省が発表した「DXレポート」で指摘された「20…続きを読む

　日本食品添加物協会は5月19日～6月15日の4週にわたり、2025年度「食品添加物基礎教育Webセミナー」を開催する。 　同セミナーは、食品添加物について短期間で網羅的に学習できるカリキュラムで構成されており、毎年新入社員をはじめ、多くの関係者が受講…続きを読む