美ノ久は1875（明治8）年に愛知県名古屋市できな粉の製造を開始し、昨年で創業150周年を迎えた。1922（大正11）年からからし粉の製造を開始し、現在ではからし製品製造の専業メーカーとして確固たる地位を築いている。近年は、多様なからし製品に加えて、…続きを読む
美ノ久は22年2月、「CHOCOLATE SAUCE」を発売し、本格的にスイーツ分野に参入した。同品は厳選したクーベルチュールチョコレート使用の本格派チョコレートソースで、発売以来、カフェなどの業務用ユーザー中心に売上げが拡大している。 25年11…続きを読む
OEMの仕事が広がる一方で、近年はNBに一層注力している美ノ久。特に創業150周年を機に会社の原点であるからしの強化に努めている。日本古来のからし種子を使用し、副原料にもこだわったアッパー商品「倭からし」（瓶タイプ）は現在、ECサイトを中心に売上げを…続きを読む
25年12月19日付 ▽代表取締役社長加藤亘▽代表取締役専務加藤学▽常務取締役 加藤宙、田口博信▽取締役 福井伸行、村上康行▽監査役 柴田勝彦、松澤裕之▽相談役加藤勉▽顧問加古泰士
美ノ久の今期（25年10月期）売上げは、OEMの受注が大幅に増えていることに加え、原料高騰に伴う値上げ効果もあり前年比増で着地する見込み。ここ数年で見せてきた売上げ規模拡大の勢いは鈍化しているものの、市場開拓などに取り組み、売上高50億円達成に向け着…続きを読む
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