日本食品微生物学会ら、公開シンポジウム「カビと食品衛生」9月に講演
2025.06.27日本食品微生物学会（工藤由起子理事長）とカビ相談センター（高鳥浩介理事長）は9月17日、同学会の第46回学術総会に先駆けて、川崎市スポーツ・文化総合センター「カルッツかわさき」（川崎市川崎区富士見1-1-4）で公開シンポジウム「カビと食品衛生」を開催…続きを読む
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