サラダコスモ

　【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）とホクト（長野市）は7月29日、サラダコスモ運営の観光施設「ちこり村」で初の食育コラボイベント「もやし×きのこ『育つチカラ』を体験しよう」を開催した。19組48人の親子が参加。各種メディアに頻繁に出演する「きのこ…続きを読む

　昨年の米価上昇に伴う備蓄米放出をきっかけに供給情勢を懸念する声は強い。食を支える地方の現場は軽視されがちだ。今回、中部地区の食品関連企業の安定供給・地産地消の施策を紹介する。（宇佐見勇一） 　　　　＊ 　◇安定供給・地産地消支える 　岐阜県中津川市の…続きを読む

　【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は20日、自社販売の「自由研究の種」を購入した小学生を対象に養老生産センター（同県養老町）で「もやし工場見学会」を開催した。今回、前年より多い15組50人の親子が参加。親子らは国内モヤシ製造量の約1割を生産する同…続きを読む

　【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）とホクト（長野市）は11日と29日、サラダコスモ運営の観光施設「ちこり村」（中津川市）で、両社初となる食育イベント「もやし×きのこ『育つチカラ』を体験しよう！」を開催する。対象は小学4～6年生とその保護者（兄弟姉…続きを読む

　【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は30日から、黒ニンニクを100％濃縮した自然派サプリメント「黒にんにく濃縮液　BIOKURO STICK」＝写真＝をクラウドファンディング型応援購入サービス・Makuakeで先行販売する。 　同品は皮をむく必要…続きを読む

　【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は25日、5月下旬から順次、モヤシ製品5品のパッケージデザインを簡素化して販売すると発表した。中東情勢の影響で印刷インクなど一部原材料の調達が不安定化していることを受け、安定供給を最優先する当面の対策として、印刷…続きを読む