商品概要：「キリ フルーツブレンド」シリーズ新アイテム。女性に支持されているイチジクと、フランス、コルシカ島特産のオレンジのクレモンティーヌをブレンドしたフレーバー。オレンジピールのほろ苦さとイチジクの上品な甘さ、イチジクの種のプチプチとした食感が楽し…続きを読む
商品概要：トリュフ商品の老舗として知られる、SABATINO TARTUFI社がブルサンの為に配合した黒トリュフ塩を使用。ブルサンのクリーミーさとトリュフの香りが絶妙に調和する。プレミアムなチーズとして認知度の高いブルサンのイメージに合うトリュフは、大…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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