アサヒコ

「アサヒコ」に関する記事が
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納豆・豆腐特集：アサヒコ　「豆腐バー」累計1億本突破

　アサヒコは昨年3月に大豆、職人、製法にこだわる「職人（クラフト）豆腐」を始動した。大豆の品種や製造者を見える化し、安全・安心へのアプローチやデザインは好評を得ている。26年はお得感で購買意欲を高める展開を進める。今春は輸入大豆を使った手に取りやすい価…続きを読む

　「TOFU」は植物性タンパク質が豊富で健康や環境問題にも良いプラントベースフード（PBF）として海外でも浸透しつつある。財務省の貿易統計によると、25年の豆腐の総輸出量は金額ベースで11億7745万円、重量ベースで3420.7t。初の10億円超えと3…続きを読む

　総務省家計調査によると、25年の1世帯（2人以上）当たりの豆腐の年間消費金額は年間5373円と前年から101円上昇したが、数量ベースでは81.5丁と前年を下回った。20年、23年には一時的な回復が見られたが、市場はダウントレンドが続いている　コスト…続きを読む

　◆豆腐作りの原点に立ち返り「職人（クラフト）豆腐」を開発　1972年に埼玉県行田市で豆腐の製造を始め、2014年に韓国の豆腐メーカー「プルムウォン（Pulmuone）」の傘下に入り、「LOHAS企業」として自然の恵みを生かした新鮮で安全なおいしい製…続きを読む

商品概要：「職人豆腐」シリーズ新アイテム。職人技で皮まで柔らかくふんわり仕上げた大判サイズの油揚げ。レンジで温めるだけで一品おかずとして楽しめる。塩をふって油揚げそのもののおいしさを味わうシンプルな食べ方を推奨。商品名：職人あげメーカー：アサヒコ …続きを読む

商品概要：「職人豆腐」シリーズ新アイテム。温かい搾りたての豆乳で作った、スプーンで食べるとろける食感の絹豆腐。商品名：職人豆腐　＜清純＞メーカー：アサヒコ価格：178円（参考小売価格、税抜き）容量：360g（120g×3）容器種類： JANコ…続きを読む

商品概要：「職人豆腐」シリーズ新アイテム。温かい搾りたての豆乳で作った唯一無二の豆腐。芳醇な大豆の香りが際立つしっかり食感の絹豆腐。商品名：職人豆腐　＜硬派＞メーカー：アサヒコ価格：178円（参考小売価格、税抜き）容量：360g（120g×3）…続きを読む

商品概要：新「お豆腐でつくった」シリーズ。人気の埼玉パティスリー、アカシエ興野燈シェフ監修。生クリーム、バター、卵不使用。濃厚でまろやかな豆腐を主原料に京都森半宇治抹茶使用の薫り高い味わいと口溶け食感のバー。タンパク質8g。商品名：お豆腐でつくった　…続きを読む

商品概要：新「お豆腐でつくった」シリーズ。人気の埼玉パティスリー、アカシエ興野燈シェフ監修。チーズ、バター、卵不使用。濃厚でまろやかな豆腐を主原料にベイクドチーズケーキの芳醇な味わいとホロっと口溶ける食感のバー。タンパク質7g。商品名：お豆腐でつくっ…続きを読む

商品概要：新「お豆腐でつくった」シリーズ。人気の埼玉パティスリー、アカシエ興野燈シェフ監修。生クリーム、バター、卵不使用。濃厚でまろやかな豆腐を主原料にガトーショコラの奥深い味わいとしっとりとした食感のバー。タンパク質8g。商品名：お豆腐でつくった　…続きを読む

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