商品概要：「コッペ」シリーズ新アイテム。スイーツを連想させるコッペパン。生地はふんわりとした食感にこだわり、バター風味に焼き上げた。リンゴバタークリームには、青森県産リンゴ果汁を使用し、リンゴの味わいにもこだわった。 商品名：＜りんご＞コッペ メーカー…続きを読む
商品概要：「スナックサンド」シリーズ新アイテム。大人に好適な特別な味わい。甘すぎない、濃厚な味わいを目指し、2種の味を食パンにサンドして、特別感を演出した。マロンあんは、洋酒を使用した滑らかな口当たりが特徴。マロンホイップは、栗の風味が強いイタリア産の…続きを読む
商品概要：QuestP‘ageが販売する万能スパイス「バカまぶし」とのコラボレーション。もっちりしたパンの上にマヨネーズと「バカまぶし」を絶秒な加減で振りかけ、独特の味わいとスパイス感を味わえる仕立てにこだわった。 商品名：バカまぶしパン メーカー：フ…続きを読む
食品サークルは24年1月21日（午後1時15分～4時45分）、名古屋国際センター・第3研修室（名古屋市中村区那古野1-47-1）で研修会を開催する。食品衛生管理におけるカビの基礎知識から品質管理における官能検査や異物分析まで、幅広い分野の知識を習得で…続きを読む
