不二家は25年12月29日、山田憲典代表取締役会長が辞任することを公表。山田氏の辞任により、代表取締役は河村宣行社長の1人になった。 山田氏は1935年6月7日生まれ、鳥取県出身。60年に山崎製パン入社。同社取締役副社長を経て、2007年6月に不二…続きを読む
不二家は25年12月29日、山田憲典代表取締役会長が辞任することを公表。山田氏の辞任により、代表取締役は河村宣行社長の1人になった。（青柳英明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
商品概要：「プレミアムルック」シリーズ新アイテム ソースとガナッシュに福岡県産あまおうイチゴを使用した、ジューシーで甘酸っぱい味わいが楽しめる大粒ルックチョコレート。あまおうイチゴソースとあまおうイチゴガナッシュをイチゴ風味のチョコレートで包み込んだこ…続きを読む
商品概要：「ショコラウェファース」シリーズ新アイテム。福岡県産あまおうイチゴを使用したクリーム（2層）をサクサク食感のウエハース（3層）でサンドし、滑らかなチョコレートでコーティングした5層のウエハースチョコレート。一口で食べられるサイズで、イチゴクリ…続きを読む
商品概要：「ハートクッキー」シリーズ新アイテム。サクッとほどけるようなホロホロ食感のアーモンドクッキーとチョコレートを組み合わせた、味も形も楽しめるハート型クッキー。フランス産発酵バターとクラッシュアーモンドを配合し、バターのコク深い風味とアーモンドの…続きを読む
不二家の歴史は、横浜・元町で誕生した一軒の洋菓子店から始まった。創業者の藤井林右衛門氏は、本場の洋菓子文化を学ぶため渡米。帰国後は、現地で目にした喫茶店の洗練されたスタイルを店舗に取り入れ、近代的なキャッシュレジスターやソーダファウンテンを導入する。…続きを読む
商品概要：「カントリーマアム チョコまみれ」シリーズ新アイテム。しっとりチョコクッキーにホワイトチョコチップを組み合わせ、真っ白なチョコレートでコーティング。ミルクのコクと濃厚な甘みが楽しめる冬季限定商品。まみれさんとチップくんが雪まみれになるまでのス…続きを読む
不二家はサステナビリティの取り組みを深化する。8日、国際連合が提唱する「国連グローバル・コンパクト」（UNGC）に署名し、10月29日に参加企業として登録されたと発表した。併せて、UNGCに署名している日本企業などで構成される「グローバル・コンパクト…続きを読む
不二家は3日、菓子の一部商品の価格改定を2026年2月から実施すると発表した。対象商品は「アーモンドチョコレート」などチョコ製品が3品と「カントリーマアム（バニラ＆ココア）」などビスケット4品の計7品。出荷価格改定率は約11～20％。（青柳英明）
商品概要：「カントリーマアム」シリーズ新アイテム。不二家115周年、ペコちゃん75周年を記念したブランド横断コラボ。牛乳とミルキーに使用している練乳を生地に練り込み、ホワイトチョコチップを合わせて焼き上げたカントリーマアム。やさしいミルクの味が楽しめる…続きを読む
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