商品概要：まろやかなスイートチョコでコーティングしたひなあられ。ちいかわを起用したパッケージデザイン。 商品名：ちいかわチョコひなあられ メーカー：栗山米菓 価格： OP 容量：50g 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製…続きを読む
商品概要：「ひなあられ」シリーズ新アイテム。ハート型、丸型の2種、色は白、ピンク、緑の3種のあられミックス。Z世代にも人気のサンリオキャラクター、クロミとマイメロディなどを起用。巾着型のパッケージは飾ってもかわいらしく、プチギフトにも好適。Sサイズは食…続きを読む
商品概要：「ひなあられ」シリーズ新アイテム。ハート型、丸型の2種、色は白、ピンク、緑の3種のあられミックス。世代を超えて愛される、アンパンマンのキャラクターを起用。巾着型のパッケージは飾ってもかわいらしく、プチギフトにも好適。ミニサイズ、Sサイズは食べ…続きを読む
栗山米菓は26年1月12日から期間限定で、同社人気ブランド「ばかうけ」「瀬戸しお」の梅味を全国発売する。どちらも紀州産南高梅の香りと酸味を生かし、この時期ならではの味わいに仕上げた。 「ばかうけ 梅味」（写真、2枚×8袋入）は紀州産南高梅パウダーで…続きを読む
商品概要：「瀬戸しお」シリーズ新アイテム。定番の＜えび塩味＞＜ゆず塩味＞に、期限限定フレーバー＜ホタテバター味＞を加えたアソート商品。限定フレーバーは、バターのコクとホタテのうまみが絶妙に調和した、ぜいたくな味わい。大勢が集まる年末年始に重宝するアソー…続きを読む
商品概要：「ばかうけ」シリーズ新アイテム。定番の＜青のりしょうゆ味＞＜ごま揚しょうゆ味＞に、期限限定フレーバー＜伊勢海老味＞を加えたアソート商品。限定フレーバーは、伊勢エビの風味とまろやかなうまみで、華やかな新年の食卓に合う。大勢が集まる年末年始に重宝…続きを読む
商品概要：ばかうけのサクッとした軽い食感に、「おやつカルパス」ならではのうまみとスパイスの風味を掛け合わせたコラボ商品。子どものおやつはもちろん、大人のつまみとしても楽しめる味。年末年始のホームパーティーや団らんシーンにも好適。 商品名：ミニばかうけ …続きを読む
栗山米菓は2日、女性活躍推進法に基づく「えるぼし認定」の最高位「3段階目」の認定を取得したことを発表した。採用や継続就業、管理職比率など五つの基準すべてを満たした企業が認められるもの。併せて、同社所在の新潟県が推進する女性活躍実践企業認定制度「Ni-…続きを読む
商品概要：「瀬戸しお」シリーズ新アイテム。シリーズ発売20周年記念商品。サクサクな軽い食感の生地と、まろやかなマヨネーズの酸味とコクが合わさった、おやつにもつまみにも合うせんべい。香ばしいエビのうまみにマヨネーズの濃厚さが加わり、最後の一枚まで幸せな気…続きを読む
栗山米菓は24日、新商品「ミニばかうけ おやつカルパス風味」（33g入）＝写真＝をCVSで先行発売する。ヤガイの人気おつまみ「おやつカルパス」とコラボした商品で、年末年始のおつまみ需要にぴったりの商品に仕上げた。 同商品は、ばかうけのサクッとした食…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
