商品概要：「フロンテラ スパークリング 缶」シリーズ第3弾。アルコール分5.5％。マスカットのような華やかでグリーンな香り、酸味と甘みのバランスよい味わい。チリのワイナリー、コンチャ‧イ‧トロのロングセラーブランド「フロンテラ」を手に取りやすく気軽に楽…続きを読む
メルシャンは輸入ワインのブランド「メルシャン・ワインズ」を中心に提案し、年末のスパークリングワイン需要を喚起する。「同 サニーサイド オーガニック スパークリング缶」「カンティアーモ スプマンテ」のほか、国産ワインのスパークリングワインの提案に注力す…続きを読む
メルシャンは12日、ワイン・焼酎・ジンを含む約60品目について25年3月1日から値上げすると発表した。原材料や物流、包材費などが上昇しているため。 現行出荷価格に対する値上げ幅は、国内製造・輸入ワインが6～11％程度、焼酎、ジンが8～16％程度。 …続きを読む
メルシャンは9月17日、チリ最大手のワイン生産者、ヴィーニャ・コンチャ・イ・トロと協働して造るワインを発売した。両社がワインを造り合うプロジェクト「パシフィック・リンク・プロジェクト」の第2弾品。国内ワイン市場が停滞する中、ワインの魅力を高めて需要を…続きを読む
商品概要：「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ新アイテム。アルコール度数11％。収穫後24時間以内の搾汁果汁を使用し、ブドウ本来のみずみずしさを引き出しながら、同社独自開発の濃厚ブドウ果汁を使用して、ブドウ本来の濃い果実味をアップさせた。コストパ…続きを読む
商品概要：「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」シリーズ新アイテム。アルコール度数11％。収穫後24時間以内の搾汁果汁を使用し、ブドウ本来のみずみずしさを引き出しながら、同社独自開発の濃厚ブドウ果汁を使用して、ブドウ本来の濃い果実味をアップさせた。コストパ…続きを読む
商品概要：「メルシャン・ワインズ」シリーズ新アイテムアルコール度数12.5％。南フランスのワイナリー、メゾン・ジャンジャンと共創したフランス産ワイン。南フランス ラングドック地方のブドウを使用しながらも、ヴァン・ド・フランスという自由なカテゴリーを選択…続きを読む
商品概要：「メルシャン・ワインズ」シリーズ新アイテム。アルコール度数13％。南フランスのワイナリー、メゾン・ジャンジャンと共創したフランス産ワイン。 南フランス ラングドック地方のブドウを使用しながらも、ヴァン・ド・フランスという自由なカテゴリーを選択…続きを読む
商品概要：「メルシャン・ワインズ」シリーズ新アイテム。アルコール度数12.5％。フランス ボルドーのワイナリー、ドゥルトと共創し開発した、分かりやすく、飲みやすい、新ボルドーワイン。渋みや酸味を抑えた飲みやすい味わいと上品で華やかな香味が特徴。フランス…続きを読む
商品概要：「メルシャン・ワインズ」シリーズ新アイテム。アルコール度数14％。フランス ボルドーのワイナリー、ドゥルトと共創し開発した、分かりやすく、飲みやすい、新ボルドーワイン。渋みや酸味を抑えた飲みやすい味わいと上品で華やかな香味が特徴。フランスの人…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
