商品概要：「焼酎ハイボール」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。和梨ピューレを独自の方法で抽出、ろ過した特製果実エキスを使用することで、爽やかな香りとみずみずしい味わいを実現した、糖質ゼロの新フレーバー。ベースアルコールには「宝焼酎」を使用し、アルコ…続きを読む
【関西】宝酒造は、松竹梅ブランドが目指し続けてきた“食中酒として飲み応えがあり、飲み飽きないおいしさ”を象徴する“松竹梅白壁蔵「然土（ねんど）」”＝写真＝を23年10月、24年3月に続き数量・ルート限定で発売する。720ml瓶。税抜き参考小売価格1万…続きを読む
【関西】甲類焼酎のトップメーカーである宝酒造は、ピュアなアルコールに独自の樽貯蔵熟成酒をブレンドした高品質なワンランク上の甲類焼酎「極上〈宝焼酎〉」に最注力している。お茶割りの提案を強化し、飲食店での体験を通じ、甲類焼酎の価値に共感してもらう戦略を展…続きを読む
【関西】宝酒造は「第7回エコプロアワード」（サステナブル経営推進機構主催）で、耕作放棄地を活用して誕生した「京檸檬」と、「京檸檬」を活用した「寶CRAFT」〈京檸檬〉チューハイの取り組みが評価され、財務大臣賞を受賞＝写真＝した。4日、同社が発表した。…続きを読む
商品概要：「タカラ焼酎ハイボール 名店の味」シリーズ第2弾。アルコール分7％。東京都葛飾区立石にあるモツ焼き・モツ煮込みの有名店宇ち多゛の店主が監修した新フレーバー。店舗の”ぶどう割り”を参考に、芳醇で飲み応えのある独自の味わいに仕上げた。お店では飲め…続きを読む
商品概要：「タカラ焼酎ハイボール 強烈」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。 最も強い炭酸が楽しめるシリーズの数量限定フレーバー。 大衆酒場で人気の焼酎の地サイダー割りをイメージしたチューハイで、超強炭酸の刺激的な飲み応えが特徴。白ブドウはこれからの…続きを読む
【関西】宝酒造は、フリーアナウンサーの有働由美子氏をタカラ「発酵蒸留サワー」のアンバサダーに起用し、10日からTVCM＝写真＝を全国で放送する。 タカラ「発酵蒸留サワー」は“アルコール分3％でしっかりお酒の満足感”“宝酒造が、平日の楽しみ方を変える…続きを読む
商品概要：新「タカラ 発酵蒸留サワー」シリーズ。アルコール分3％。飲みごたえがあり、ブドウらしい甘い香りやふくらみが感じられる味わい。ファーメンステーション社と共同開発した、廃棄されるはずの柑橘の果皮をアップサイクルした酒“果皮発酵スピリッツ”を使用。…続きを読む
商品概要：新「タカラ 発酵蒸留サワー」シリーズ。アルコール分3％。飲みごたえがあり、レモンらしい爽やかな香りと酸味が感じられる味わい。ファーメンステーション社と共同開発した、廃棄されるはずの柑橘の果皮をアップサイクルした酒“果皮発酵スピリッツ”を使用。…続きを読む
商品概要：新「タカラ 発酵蒸留サワー」シリーズ。アルコール分3％。 飲みごたえがあり、余韻はすっきりとした味わい。ファーメンステーション社と共同開発した、廃棄されるはずの柑橘の果皮をアップサイクルした酒“果皮発酵スピリッツ”を使用。低アルコールでも口に…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
