代替食・プラントベースフード特集：アグロルーデンス 特許製造の技術保有
2026.10.13
●マイコプロテインが強み コメ由来マイコプロテインの特許製造技術を保有するアグロルーデンスは、コメ由来マイコプロテイン「Comeat（コミート）」を展開。麹菌で国産米のタンパク質を発酵させた、独自の特許製法によるマイコプロテイン“発酵たんぱく”で、…続きを読む
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