◇マークスホールディングス方針説明会 マエダは青森県内に46店舗（マエダストア42店舗、プチマート4店舗）を展開。25年3月期決算は総営業収入高374億2500万円となり、辛うじて前年を維持した。その一方で経常利益は11億7300万円（前年比24.…続きを読む
◇マークスホールディングス方針説明会 マイヤの25年3月期連結決算は総営業収入高275億8000万円（前年比1.7％増）、粗利益高63億3000万円（同2.9％）だつた。昨年4月に釜石店（釜石市）、10月にアップルロード店（陸前高田市）を改装したほ…続きを読む
◇マークスホールディングス方針説明会 フレスコの25年3月期決算は総営業収入高265億0400万円（前年比7％増）。東日本大震災があった11年に100億円を超え、その後も順調に規模を拡大してきた。 経常利益は14億6400万円。23年3月期決算で…続きを読む
◇マークスホールディングス方針説明会 おーばんは山形県に19店舗（村山地区13店舗。置賜地区6店舗）を展開。うめやとの経営統合から4年、システムや仕入れの統合が進んだ。売上げの追求とともに、粗利益率や経費を見直し、グループ全体で成長を遂げた。 2…続きを読む
◇マークスホールディングス方針説明会 マークスの商号は「Merchandising for Customer」（お客さまのために、商品の流れのすべてを設計、統制していく）を意味し、自助努力と相互扶助による強固な企業づくりを通じてお客さまの豊かで楽し…続きを読む
◇マークスホールディングス方針説明会 マークスホールディングス（HD）の25年3月期決算は総営業収入高1172億円（前年比2.4％増）、経常利益45億円（同14.3％減）、純利益27億円（前年並み）だった。6月末時点の総店舗数は103店舗、年間の来…続きを読む
東北エリアを拠点とするスーパーマーケット4社、山形県天童市のおーばん、福島県相馬市のフレスコ、岩手県大船渡市のマイヤ、青森県青森市のマエダが共同で設立した共同持ち株会社のマークスホールディングス（宮城県仙台市）。2010年の発足から15年以上がたち、…続きを読む
東北の主要スーパー各社の2024年度決算は軒並み増収となったものの、原材料費や人件費、物流費などのコストの上昇が続き、利益面では課題を残した。6～7月に各地で開かれた仕入れ先向けの方針説明会ではプロセスセンター（PC）、デリカセンターの活用やデジタル…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
