アポなし！新業態チェック（228）「ザクッととんかつ カツのジョー」東大和店
2026.11.02「串カツ田中」のユニシアホールディングスが、豚カツの新ブランド「カツのジョー」を東京・東大和市に出店した。同店は、東京西側の幹線道路である新青梅街道に面した郊外立地の独立店舗。店前に23台の駐車場を備え、6名が余裕で着席できる大きなボックス席を複数配…続きを読む
この3月1日、串カツ田中ホールディングスが、社名をユニシアホールディングスに変更した。「ユニシア」の「ユニ」とは「一つの」という意味。「シア」とは「海」のイメージ。海には、いろいろなものが溶け込んでいる。そこで、「ここから世界に行こう！」というメッセ…続きを読む
●「串カツ田中」系列のメンチカツ新業態 店内で仕込んだ和牛100％ メンチカツ定食1種類で勝負 串カツ田中ホールディングスは3月、ユニシアホールディングスに社名を変更したが、その直前の2月初旬、メンチカツの新業態「挽きたて和牛 ザ・メンチ」を埼玉・…続きを読む
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