菊正宗酒造総合研究所

　【関西発】神戸市東灘区の菊正宗酒造総合研究所は、菊正宗酒造の「Xross（クロス）　SAKE PALE ALE」＝写真＝をはじめとする清酒酵母で醸造したビール（発泡酒）は、既存のビール酵母で醸造したビールに比べ、これまでにない風味のビール（発泡酒）醸…続きを読む