商品概要:大阪のお好み焼き店、ぼてじゅうとのコラボ。麺は、もちもちとした食感で食べ応えのある極太麺。ソースは、ウスターソースに豚とトマトのうまみを加えた濃厚甘コクソース。特製マヨは、店のガリマヨをイメージした、ガーリック風味の白いマヨソース。ふりかけは…続きを読む
商品概要:「日清焼そばU.F.O」シリーズ新アイテム。燻製のクセになる薫りとおいしさが楽しめるメニューを「日清 燻製トリオ」として発売する。麺は、コシのある中太ストレート麺。スープは、ポークのうまみを利かせた、やみつきになる塩カルビ味のたれ。具材は、キ…続きを読む
【山梨】はくばくは3月1日、米糀パウダーを練り込んだ乾麺の新ブランド、「糀麺」シリーズを発売する。「そうめん」、「うどん」の2品を展開。コシやのどごしを持ち味にした麺に「小麦のうまみを引き出す糀」(同社)を加え、「発酵由来の健康感とおいしさ」を訴求す…続きを読む
商品概要:「カップヌードル」シリーズ新アイテム。燻製のクセになる薫りとおいしさが楽しめるメニューを「日清 燻製トリオ」として発売する。麺は、スープの味に負けない、コシとつるみのあるしなやかな麺。スープは、トマトの甘みと酸味をベースに、チリやクミンなどの…続きを読む
商品概要:「マルちゃん マジ盛」シリーズ新アイテム。Ramen グランプリ2023-2024、旨辛でやみつきになる部門優勝作品を商品化。麺は、粘りの中にも歯切れ感がある、硬くコシが強い麺。スープは、チキンのうまみに淡口の醤油を合わせた、濃厚ながらもあっ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん 焼そばバゴォーン」シリーズ新アイテム。シリーズでおなじみの<ちょい辛>と<シーフード味>の2品が、合体した味わい。麺は、1分で戻る、コシが強く弾力のある細麺。ソースは、チキンとポークをベースに魚介のうまみを利かせたソースに、コシ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん 焼そばバゴォーン」シリーズ新アイテム。濃厚な液体ソースと、スパイスが利いた粉末ソースとのWソース焼そば。麺は、滑らかでモチモチとした食感のしっかり食べ応えがある麺。ソースは、香り立ちがよいスパイス感のある粉末とコクのある液体のW…続きを読む
商品概要:「マルちゃん やきそば弁当」シリーズ新アイテム。チルド麺「マルちゃん焼そば」の季節品として好評を得た<えび塩味>を参考にした商品。麺は、細めながらも歯応えとコシがあり、ソースとなじみのよい麺。ソースは、チキンのうまみをベースにエビの香ばしい風…続きを読む
商品概要:「マルちゃん やきそば弁当」シリーズ新アイテム。北海道のご当地グルメの1つである室蘭やきとり※の味わい。麺は、滑らかで弾力のある丸刃で切った太めの麺。ソースは、ポークと玉ネギのうまみとからしの風味を利かせた、室蘭やきとり風の甘辛い醤油味の液体…続きを読む
商品概要:「キッコーマン 大豆麺」シリーズ新アイテム。大豆を50%配合した、のどごし滑らかな麺。麺には小麦も使用。低糖質、高タンパクな麺で、糖質は、乾燥うどんと比較し、40%カット。タンパク質を麺 1食(62g)当たり、19g含む。乾燥うどんの約3倍で…続きを読む